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Sorbet agrumes
SORBET AGRUMES
Pour 4 personnes:
- 375 gr d'agrumes (frais où surgelé)
- 200 gr de sucre
- 200 ml d'eau
- 1 citron vert + les zestes
Technique:
- Pelez à vif les différents agrumes.
- Coupez les en morceaux et passez les au blender avec le sucre et l'eau.
- Lavez le citron vert, faire quelques zestes et pressez le jus. ajoutez le aux agrumes.
- Turbinez 40 à 45 minutes, débarrassez dans une boite hermétique et placez au congélateur environ une heure.
Bonne dégustation.
A déguster sans modération !!
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